1,973 مشاهدة | 7 مارس 2019

هكذا يتم فرز وتعبئة المنتجات المحلية من الخضار والفواكه في أبوظبي

24 - رامي أبو السمن 

على بعد 37 كم من قلب العاصمة أبوظبي وعلى التقاطع الرئيسي الذي يربط العاصمة أبوظبي بمدينة العين وباقي الإمارات الشمالية، يقع مركز الفرز والتعبئة في بني ياس التابع لمركز خدمات المزارعين بأبوظبي، المركز الذي يعزز مكانة المنتج المحلي في السوق، بالاعتماد على آلات جديدة لفرز وتعبئة وتغليف المنتجات الزراعية من الخضروات والفاكهة وتطوير عمليات ما قبل التوريد للأسواق.

يتوفر في المركز ثلاث آلات لفرز وتصنيف وتعبئة وتغليف المنتجات المحلية الواردة من المزارع، حيث يتم استلام كمية تتراوح بين 100 و160 طن من الخضروات والفاكهة يومياً خلال ذروة الموسم، بينما تقل هذه الكمية إلى النصف تقريباً خلال فترة الصيف نتيجة قلة إنتاج المزارع خلال شهور الصيف، وتقدر الطاقة التشغيلية لآلة فرز الطماطم الجديدة بنحو 4 طن في الساعة، بينما تقدر الطاقة التشغيلية لآلة فرز الخيار بنحو 2 طن في الساعة، وتقدر الطاقة التشغيلية لآلة التغليف بنحو 1500 عبوة في الساعة، أما آلة تجهيز الصناديق الورقية فتبلغ طاقتها التشغيلية حوالي 1600 صندوق في الساعة.

فقد انخفضت المدة التي تستغرقها المنتجات المحلية من المزرعة إلى السوق من 24 ساعة خلال الموسم الماضي إلى 16 ساعة هذا الموسم، مما يحافظ على مستوى جودتها لتصل طازجة للمستهلكين.

المزيد

الأكثر مشاهدة